Project Description

황금콩밭

스팟 카테고리 EAT

주소 서울특별시 마포구 굴레방로 3

전화 02-313-2952

영업 11:00~00:00 (매주 일요일 휴무)

가까운지하철역 5호선 애오개역, 2호선 아현역

추천합니다!

“가마솥 손두부 요리가 일품인 콩요리 전문점”

맛 칼럼리스트 황광해
대한민국 대표 맛 칼럼니스트로
<한국 맛집 579>, <줄서는 맛집>, <죽기 전에 꼭 가봐야 할 오래된 맛집> 저자

황금콩밭 : 손두부 요리와 하우스 막걸리

가마솥을 이용해 직접 제조한 손두부 요리를 맛볼 수 있는 콩요리, 두부 전문점.조미료 및 인공감미료 등을 일절 사용하지 않는 착한 식당이기도 한 황금콩밭에서는 매일 아침 7시부터 11시까지 두부를 직접 제조한다.시판 두부보다는 단단하지만 직접 만든 두부치곤 부드럽고 촉촉한 편이고,콩 비린내가 살짝 나지만 한편으로 느껴지는 콩의 고소한 맛이 충분히 그 향을 덮어준다.그날 판매할 물량만을 소량 만들기 때문에 고소하고 신선한 생두부만 먹어도 좋지만 식당에서 직접 빚은 수제 막걸리와 함께 먹으면 입이 더욱 즐겁다.단,시판 막걸리에 비해 수제 막걸리는 도수가 높다는 점을 기억할 것.점심과 저녁 메뉴로는 두부전골과 두부젓국 등을 추천한다.늦은 시간에 가게 갈 경우, 그날 만든 두부가 다 팔리고 없을 때도 있으니 문의를 미리 해볼 것을 권한다.


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