Project Description

아밀

스팟 카테고리 EAT

주소 경기도 양주시 장흥면 가마골로 219

전화 031-875-1999

영업 오전 10:00~22:00(매주 일요일 휴무)

홈페이지 http://www.armeal.co.kr

이벤트 슬로푸드스팟 맵 소지 시 전 메뉴 10%할인 및 1인당 머핀 2개 증정, 파스타 무료 증정권 제공

추천합니다!

“느리게 걷고 싶은 자연 공간 속에서 즐기는 이탈리아의 맛”

바른식습관연구소 대표 김아람
아이들의 올바른 영양 섭취와 식습관 개선을 선도하는 바른식습관연구소 대표

아밀 : 깔조네 피자와 카프레제 샐러드

북한산국립공원 자락의 도심 속 자연 공원인 송추계곡. 그 자연으로 들어가는 길목에 자리한 이탤리언 레스토랑 아밀. 무엇하나 소홀함 없이 맛있는 메뉴 중에서도 언제나 꼭 주문하는 두 가지 메뉴는 깔조네와 카프레제 샐러드다. 커다란 만두처럼 반달로 접어 만든 피자인 깔조네는 색다른 모양만으로도 일종의 이벤트를 누리는 기분. 짜지 않고 풍미 가득한 최고급 자연산 모차렐라 치즈를 듬뿍 넣어 감칠맛이 으뜸이다. 텃밭에서 유기농으로 재배한 토마토로 만든 카프레제를 주문하면 각종 채소를 풍성하게 곁들인 이탈리안 샐러드가 덤으로 서빙 된다. 유기농 양상추, 로메인, 치커리, 루콜라, 식용 꽃, 견과류 등 컬러 푸드의 향연이라 할 만하다. 아밀은 나에게 쉼, 힐링 그리고 맛있는 음식으로 고단함을 잊게 하는 포상 같은 존재다.


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