Project Description

수퍼판

스팟 카테고리 EAT

주소 서울특별시 용산구 이촌로 64길61 장미맨션-상가 105호

전화 02-798-3848

영업 11:30~22:00, 브레이크 타임 15:00~17:30(매주 일요일 휴무)

홈페이지 http://blog.naver.com/johnback20

가까운지하철역 지하철 4호선 이촌역

추천합니다!

“소박하지만 감탄할 만한 가정식 요리”

푸드 스타일리스트 문인영
다양한 매체의 요리 촬영과 요리책 발간 등으로 활발한 행보를 보여주고 있는
젊고 열정적인 요리연구가이자 101레시피 대표’

수퍼판 : 버섯영양밥

손맛으로 유명한 이촌동 요리선생님 우정욱의 가정식 메뉴로 이루어진 레스토랑이다. 항상 판매하는두 시간 반을 양념에 졸인 마스카포네 치즈를 사용한 ‘서리태 마스카포네 스프레드’와 같은 시그니처 메뉴는 물론, 계절마다 식재료를 활용한 시즌메뉴를 선보인다. 특히 많이 먹어도 속이 부담스럽지 않고 끝이 개운한 음식들로 이루어져 있다. 와인안주로도 좋고, 모임하기에도 좋은 장소로 아이들부터 어른들까지 좋아할수 있는 메뉴들로 구성되어 있어 누구나 즐길 수 있는 레스토랑. 유기농재료를 사용해서 모두 직접 다듬고 양념도 직접 만들어 사용한다. 천연조미료만사용해 요리하여 감칠맛이 풍부한 것이 특징. 미리 예약할 것을 권하며 양이 적지 않음에도 불구하고 속이 편안하고 입안이 깔끔해서 많이 먹게 되니 주의할 것. 버섯영양밥은 모듬 버섯과 우엉, 연근 등 7가지의 뿌리 채소를 조려낸 것으로 담백한 맛이 일품이다.


주소를 드래그 해서 Ctrl+C 를 눌러 복사해주세요.