• 일시: 11월 19일 목요일 (10:30~11:30)
  • 장소: 맛배움터 A구역
  • 모집인원: 30명
  • 참가비: 15,000원
  • 신청하기
  • [키르기스스탄/TW-116] 유목민의 보약, Sut Zharma

 

Baiskan Kochorbaeva: Farmer/family cook

Burul Sarieva: Leader of “Zher Ene – Bishkek” convivium

시식품목:

  1. 키르기스스탄 전통음료 (Sut Zharma)
  2. 키르기스스탄 전통빵 (Katama Nan)
  3. 건과일

 

예로부터 전해져 내려온 키르기스스탄 유목민들의 혼이 깃든 전통음료 ‘Sut Zharma’.

천연 재료만으로 만들어지는 음료 한 잔이 유목민들의 삶에 어떤 영향을 미쳤는지 알아보고

어떻게 만드는 지 배워봅니다.

※진행 여건에 따라 시식 품목이 일부 변경될 수 있음을 알려드립니다.

 


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