• 일시: 11월 18일 수요일 (13:30~14:30)
  • 장소: 맛배움터 A구역
  • 모집인원: 30명
  • 참가비: 20,000원
  • 신청하기
  • [쿠웨이트/TW-105] 요거트와 중동의 허브, 올리브를 곁들인 쿠웨이트의 전통 빵 Rgaag과 샤프란, 카르다몸이 들어간 차를 곁들인 쿠웨이트 집밥

 

진행/ Maryam AlNusif: Chef, Community garden founder, pop up farmers and artisanal market organizer

보조/ Susanna Graziano: International relations professional and Italian food maker and vendor

시식품목:

  1. 요거트, 중동허브, 올리브를 곁들인 쿠웨이트 전통빵(Rgaag)
  2. 향신료 차(사프론과 카다맘)과 쿠웨이트 전통빵(Rgaag)

*진행자의 요청에 따라 4인 그룹 시식으로 진행됩니다. 4명의 그룹은 서로의 의견 또한 나누며, 쿠웨이트 전통빵에 곁들일 요거트, 중동허브, 올리브를 나눠 먹습니다.

 

쿠웨이트의 식사의 세계로 여러분께 소개합니다!

쿠웨이트만의 주 식재료를 배우고, 그 식사를 체험해봅니다.

요거트(라브네), 중동허브(자타르)와 함께 얇고 바삭한 쿠웨이트의 전통 빵을 맛보세요!

사프론과 카다맘의 향을 머금은 쿠웨이트의 특별한 차를 시음해보세요!

※진행 여건에 따라 시식 품목이 일부 변경될 수 있음을 알려드립니다.


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